Kesehatan Jantung, Kesehatan Paru-Paru, Kesehatan Pencernaan, Gaya Hidup Sehat, Diet, Kecantikan, Pemutih Wajah, Otomotif, Sepeda Motor, Interior mobil, eksterior mobil, asesories otomotif, Smartphone, IOS,Asus Zenfone 4, Samsung galaxy J2, Evercoss A7V, Xiaomi Redmi 4, Sony Xperia Z2, assesories HP, laptop, printer, net book, notebook, Wisata Pantai, Wisata gunung, Matahari mall, TIRTO.ID, hosting,
style=”background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;”>tepung panir secukupnya
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
Bahan pencelup dan pelapis:
- 2 sdm tepung terigu
- air secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Kukus tempe hingga matang, hancurkan dan lumatkan hingga halus saat masih hangat. Campur dengan bumbu halus bawang putih, merica dan garam.
- Masukkan wortel, tepung terigu, maizena dan penyedap rasa (jika suka) aduk rata dalam adonan. Padatkan adonan.
- Siapkan pencelup, tepung terigu campur dengan air sedikit demi sedikit hingga kental. Potong-potong adonan tempe yang sudah dipadatkan atau pulung dan bentuk sesuai selera.
- Celup adonan tempe ke dalam tepung terigu cair dan gulung ke tepung panir. Lakukan hingga adonan habis. Simpan dalam freezer dulu selama kurang lebih setengah jam agar tepung panir menempel.
- Setelah itu bisa dikeluarkan dari kulkas dan goreng hingga kecokelatan dan matang.
Jadi deh, nugget tempe siap sajikan hangat dan krispi. Cocok juga buat bekal buah hati.
